La tua dieta e le tue abitudini nel bere sono incredibilmente importanti se sei in dialisi - è necessario regolarli rispetto al periodo precedente la dialisi. Influenzano il tuo benessere durante la dialisi e nella vita quotidiana.
Quali valori sono importanti e perché?
Sapevi che come paziente in dialisi, una buona dieta adatta alla dialisi è importante almeno quanto la terapia stessa? Quando i reni funzionavano ancora perfettamente, erano responsabili di molti compiti nel corpo. A causa della malattia renale, non possono più farlo ed è per questo che dipendi da una terapia sostitutiva. Per vivere ancora il più sano possibile e senza problemi nella vita quotidiana, è estremamente importante adattare al meglio la propria dieta e le proprie abitudini alimentari alla vita con la dialisi.
Con una dieta adatta alla tua situazione, puoi vivere in modo molto sano e senza problemi per molto tempo con poche restrizioni alimentari. D'altra parte, però, una dieta sbagliata durante la dialisi può purtroppo portare a vari problemi. Spesso mettendo a dura prova il tuo sistema cardiovascolare e possono essere molto pericolosi.
Un po' più nello specifico: Dovresti prestare particolare attenzione a proteine, potassio, fosforo e calorie nella tua dieta. A seconda dell'escrezione residua, è anche importante bere il meno possibile. Questo, come probabilmente già sai, viene principalmente controllato con le fluttuazioni di peso.
Proteine - l'elemento base
Un apporto ottimale di proteine è importante per non esaurire le riserve energetiche del corpo. Le proteine sono gli elementi costitutivi del nostro corpo. Ne abbiamo bisogno, tra le altre cose, per costruire e mantenere i muscoli, per la difesa immunitaria e come componente del sangue. Le proteine si trovano in alimenti animali e vegetali. Poiché le proteine vengono perse durante la dialisi, il fabbisogno giornaliero di proteine dei pazienti in dialisi viene aumentato di circa il 40% rispetto alle persone che non hanno bisogno di dialisi.
Potassio - quello che vola alto
Il potassio è responsabile, tra le altre cose, del funzionamento dei tuoi muscoli nel tuo corpo. Quasi il 99% del potassio si trova nelle cellule del corpo, solo l'1% nel sangue. Quando i reni sono sani, controllano il livello di potassio nel tuo corpo. Se i tuoi livelli di potassio nel sangue come persona con insufficienza renale sono alti, è importante assicurarsi di assumere meno potassio attraverso la dieta. Il potassio è in tutti gli alimenti, in alcuni più, in altri meno.
Il potassio può essere ridotto durante la dialisi, ma aumenta molto rapidamente durante gli intervalli senza dialisi. Si noti inoltre che si dovrebbe seguire una dieta a basso contenuto di potassio solo se il potassio nel sangue è effettivamente troppo alto. Anche troppo poco potassio nel corpo non va bene.
Fosforo - il mammut pigro
Mentre il potassio fluttua molto rapidamente, il livello di fosforo nel tuo corpo cambia piuttosto lentamente. L'equilibrio del fosforo è regolato anche dai reni - se sono in funzione. Anche se può aiutare in parte, l'attuale tempo di dialisi purtroppo non riesce a ridurre sufficientemente il fosforo nel sangue. Dovresti quindi evitare il più possibile gli alimenti con un alto contenuto di fosforo. Inoltre, si può spesso supportare la dieta con leganti fosfatici. Queste medicine legano il fosforo nell'intestino e lo espellono direttamente. Assicurati di prendere i leganti fosfatici correttamente, perché questo è l'unico modo in cui sono efficaci. Dovresti anche prestare particolare attenzione ai prodotti lavorati, poiché molti additivi contengono una dose concentrata di fosforo.
Sale (=sodio) - il regolatore della pressione sanguigna
Il sodio si trova nelle tue cellule, oltre ad gli altri posti. Uno dei suoi compiti è quello di distribuire uniformemente l'acqua nel corpo. Troppo sodio nel corpo fa venire sete e aumenta la pressione sanguigna. Rimuovere il sodio attraverso la dialisi è possibile, ma una dieta a basso contenuto di sale è comunque molto importante con una malattia renale. Abbassa la pressione sanguigna, assicura che i farmaci per abbassare la pressione sanguigna funzionino meglio e, soprattutto, riduce la sete.
Calorie (=energia)
Nonostante le restrizioni su fosforo, potassio e sale, un adeguato apporto energetico è essenziale. Sta alla base del mantenimento di tutte le funzioni corporee (per esempio il battito cardiaco, la respirazione, la circolazione, ecc.) Se noti di non avere appetito e mangi in modo insufficiente per un periodo di tempo prolungato, devi assolutamente contattare il tuo medico.
Una dieta personalizzata è la cosa migliore.
Non esiste una dieta per la dialisi che si applichi allo stesso modo a tutti i pazienti. Lo stato di salute è un fattore decisivo per l'adattamento ottimale e deve essere preso in considerazione. Il supporto di un nutrizionista qualificato è importante.
Anche se ci sono / ci saranno cambiamenti nelle tue abitudini alimentari e di consumo prima della dialisi, devi ricordare: non c'è (quasi) nessun divieto. In molti casi, è sufficiente ridurre la quantità degli ingredienti non adatti a te o sostituirli con prodotti simili.
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