¿Qué es el ratio fósforo-proteína?

Dr. Diego Parada Rodriguez
A muchos pacientes en diálisis se les aconseja una dieta baja en fósforo y alta en proteínas. Sin embargo, ponerlo en práctica no es tan fácil. El ratio fósforo/proteína puede ayudarte. Aquí podrás comprender para qué sirve esta proporción, a qué debes prestar atención y qué alimentos se recomiendan según el ratio fósforo/proteína.